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Aprenda a preparar bolo de churros invertido
12-07-2026 13:08

Aprenda a preparar bolo de churros invertido
Neste domingo (12), o Caminhos do Campo viaja até a cidade de Planalto, no Sudoeste do Paraná, para conversar novamente com Tamiles Londero, finalista do Concurso de Receitas de 2022.
Desta vez, ela ensina o passo a passo do bolo de churros invertido.
A sobremesa é prática, e a cobertura de leite condensado é colocada no fundo da forma para ser assada junto com a massa.
✅ Siga o canal do g1 Foz do Iguaçu e região no WhatsApp Para acompanhar o prato, que é finalizado com açúcar e canela, você também aprende a preparar um chimarrão invertido.
Confira: 📝 Ingredientes: Margarina ou manteiga sem sal; Farinha de trigo; 1 caixa de leite condensado; 2 ovos; 1 xícara de açúcar cristal ou refinado; ½ xícara de óleo; ½ xícara de leite; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 ½ xícara de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó. Bolo de churros. Caminhos do Campo/RPC Veja mais receitas: Risoto de pinhão com bacon: aprenda receita com iguaria da culinária paranaense Canjica cremosa: aprenda a preparar receita com ingredientes simples Pamonha de forno com massa feita no liquidificador: aprenda a preparar 🍰 Modo de preparo: Unte muito bem uma forma de bolo (preferencialmente com furo central) com margarina ou manteiga sem sal. Polvilhe com farinha de trigo, garantindo que toda a superfície esteja coberta para que o doce não grude. Despeje a caixa inteira de leite condensado no fundo da forma untada e reserve. Em uma vasilha, adicione os ovos e o açúcar.
Misture bem até obter uma consistência homogênea. Acrescente a meia xícara de óleo, a meia xícara de leite e a colher de chá de canela em pó.
Misture novamente. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, incorporando à massa. Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente apenas até homogeneizar. Despeje a massa do bolo na forma, cuidadosamente por cima do leite condensado que estava reservado no fundo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos (ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo). Desenforme o bolo ainda morno para garantir que o doce de leite que se formou no fundo se solte perfeitamente. Polvilhe uma mistura de açúcar com canela por cima antes de servir. Bolo de churros. Caminhos do Campo/RPC VÍDEOS: Mais assistidos do g1 Paraná Leia mais notícias no g1 Paraná.
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